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Posts Tagged ‘vegetarianismo’

Aqui no Blog do Carioca Zen vamos entrevistar algumas pessoas cujos estilo e filosofia de vida tenham a ver com a proposta da loja. Quem vai estrear esse espaço é a professora Luciana Leon, que dá aulas de hatha Yoga, Vinyasa yoga e yoga hormonal no Espaço Nirvana, na Gávea, e no estúdio Manas (www.estudiomanas.com.br), no Humaitá. Além das aulas, Luciana ministra workshops e palestras sobre a parte filosófica do yoga e também sobre Ayurveda, ciência milenar da Índia. Seguem alguns trechos da entrevista:

–       No ocidente, temos a impressão de que yoga é uma atividade física, quando, na verdade, é uma filosofia bem extensa e profunda, que tem como objetivo trabalhar a mente.  O corpo é apenas uma das ferramentas.

–       Os primeiros efeitos da prática regular de yoga aparecem muito rapidamente. Dentre eles, os mais óbvios são relaxamento, alívio de tensões, melhora da postura, consciência corporal, melhora no sono e baixa da ansiedade.

–       Yoga é para todos e para todas as idades. Minha mãe tem 74 anos e faz a minha aula de Hatha Yoga junto com pessoas de todas as idades, inclusive adolescentes. O que pode variar nesse caso é procurar uma prática mais suave ou mais vigorosa de acordo com seu interesse e condição física.

–       Muitas pessoas, ao iniciar a prática de yoga, começam naturalmente a fazer escolhas mais saudáveis no dia a dia, o que pode envolver também, é claro, a alimentação. A prática física do yoga foi elaborada para preparar o corpo e a mente para a meditação. Sendo assim, uma alimentação equilibrada e saudável otimiza esse preparo. No entanto, de acordo com os princípios ayurvédicos que respeitam a individualidade de cada um, não devemos embarcar em dietas malucas ou restrições alimentares sem saber exatamente o que estamos fazendo. Muitos praticantes assumem o vegetarianismo sem saber muito bem como nem porque, e não são poucos que se tornam anêmicos. É preciso fazer escolhas com responsabilidade e discernimento. Estes sim são preceitos do verdadeiro praticante.

–       A prática física do yoga é muito benéfica para o corpo. Traz flexibilidade, força, tônus muscular e equilíbrio. Mas, a única coisa que emagrece é gastar mais calorias do que ingerimos. É matemático, não há milagres. se você praticar horas por dia da prática mais vigorosas que existe e continuar comendo muito e sem qualidade, não tem jeito, você vai engordar!

–       Já fui muito radical em relação à alimentação e acho que isso faz parte de quem está em qualquer caminho de autoconhecimento. No entanto, percebi que radicalismo também é apego e que prazer faz parte de se ter uma vida com qualidade. Durante a semana, procuro seguir um plano alimentar que excluem frituras, doces, e incluem frutas, verduras, legumes e alimentos integrais. Tenho o hábito de fazer jejuns curtos às segundas para dar um tempo para o organismo e dar uma purificada (jejuns só devem ser feitos com orientação e não são para qualquer biotipo). Fui ovolactovegetariana por um bom tempo e, por isso, minhas preferências raramente incluem carnes. Porém, quando tenho vontade, como o que quero, e isso inclui comida japonesa que eu amo, pizza e até uma cervejinha de vez em quando!

–       Gosto de preparar minhas comidas com uma manteiga clarificada ayurvédica que não é muito fácil de achar por aí e sempre compro no Carioca Zen. Costumo comprar também a granola da Tia Sônia, que é campeã, pão do bento, gérmen de trigo cru para fazer farofa etc. Costumo dizer para o Serginho que ir ao carioca zen é um perigo, porque dá vontade de levar tudo para casa!!!

 

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